Dia de cozinheira

Olá amigos.

Hoje resolvi tirar algumas horas pra adiantar as comidas.
Fiz a tal sopa vermelha (de novo), bife de panela, arroz integral, batata doce...
Algumas amigas me pediram a receita do bife de panela, tentarei escrever, já que não copiei de lugar nenhum e sim da minha cabeça.
Mas uma coisa garanto: ESTAVA DELICIOSO!!!!

Vamos lá!

BIFE DE PANELA:

Ingredientes:

Patinho cortado em bife (usei 2, porque moro sozinha)
1colher de sobremesa de alho picado (utilizo o pronto)
1 colher de chá de cebola ralada
1 pitada de óleo
150 ml de água
150 ml de molho de tomate pronto
1 tablete de caldo de carne
sal a gosto (muito pouco por causa do caldo de carne)


Modo de preparo:

Em uma panela colocar o óleo, cebola e alho e deixar aquecer.
Colocar os bifes já com o sal, a água e o molho de tomate na panela. Quando ferver, acrescentar o caldo de carne.
Deixar em fogo médio por uns 20 a 30 minutos ou quando a carne estiver macia.
Caso fique com pouco molho, acrescentar mais água antes de secar totalmente.

Pra completar fiz batata doce frita e arroz integral. Quem sabe passo a receita em outra oportunidade.

Bom, é isso... mais ou menos.. espero que gostem.

E vamo que vamo!!!!