domingo, 5 de junho de 2011

Suflê de batata doce

Hoje fiz o suflê de batata doce e ficou uma delícia.
Aprovado pelo papai e mamãe.

Então postarei a receita.

Ingredientes:
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de leite
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de açúcar
2 xícaras de batata doce cozida e amassada
2 ovos, separados as gemas das claras

Modo de preparo:
1. Ferva o leite, sal, manteiga e açúcar
2. Junte as batatas e bata bem.
3. Bata as gemas e adicione as batatas
4. Bata as claras em neve e acrescente a mistura de batatas
5. Coloque dentro de uma forma refratária com capacidade de 1 1/2 l e leve ao forno pré aquecido, por 45 minutos ou até quando se enfiando um palito este saia limpo.

Obs: o tempo no meu forno foi de 1 hora.

Bom, espero que gostem.
Agora chega de receitas, afinal isso é não é um blog de culinária kkkkkkk

Brincadeira, quando tiver outras receitas legais eu posto.
Bom domingo a todos!
E.... Vamo que vamo!

2 comentários: